提高兒童免疫力 吃藥、進補都不靠譜
又到一年流感暴發(fā)季,不少兒童“中招”。孩子生病是讓父母最頭疼的事,為了增強孩子們的免疫力,免受疾病侵襲,家長們嘗試了各種方法,給孩子吃乳鐵蛋白、牛初乳、益生菌、匹多莫德、脾氨肽等,還有各種營養(yǎng)品、中成藥……
天津市兒童醫(yī)院風濕免疫科主任醫(yī)師馬繼軍在接受科技日報記者采訪時表示,截至目前,并無能真正提高兒童免疫力的營養(yǎng)品或藥物。
免疫力并非越高越好
馬繼軍介紹,免疫系統(tǒng)是人體自身的防御機制,可抵御外界病原微生物的入侵,從而最大程度地幫助人體避免各種疾病的發(fā)生,它工作時產(chǎn)生的防御能力就被稱為免疫力。
馬繼軍解釋,人體的免疫系統(tǒng)是一個龐大的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),有司令部、執(zhí)行細胞等。若人體被細菌等病原感染,免疫系統(tǒng)就會通過司令部下命令,而后由中樞“調(diào)兵遣將”,把白細胞、淋巴細胞這些適應(yīng)性免疫執(zhí)行細胞調(diào)動過去抵抗感染,淋巴細胞產(chǎn)生的免疫球蛋白、補體和一些細胞因子也會參與到抵抗感染的“戰(zhàn)斗”中。
免疫系統(tǒng)除了有抗感染功能外,還有清除異己、免疫監(jiān)視、清除突變細胞等功能。如果免疫系統(tǒng)發(fā)生異常,不僅會導致抗感染能力的下降,還會出現(xiàn)其他一些反應(yīng),比如過敏、自身免疫現(xiàn)象以及腫瘤的發(fā)生。
但免疫力也并非越強越好!懊庖吡^高會引發(fā)其他問題!瘪R繼軍打了個比方,當細菌、病毒這些“敵人”入侵我們的身體時,免疫系統(tǒng)要調(diào)動“軍隊”進行抵抗,但是如果免疫力過強,即我們身體里的“軍隊”過多過亂,就形成了“軍閥混戰(zhàn)”,不僅不能抵御外來入侵的“敵人”,還可能會發(fā)生“內(nèi)訌”,將自身的細胞組織也當作“敵人”進行攻擊、破壞。
“這種‘內(nèi)訌’有時會非常厲害,比細菌病毒感染對人體的危害還要嚴重!瘪R繼軍說。
隨著年齡增長兒童免疫力逐漸增長
“兒童之所以比成人更容易被細菌、病毒鉆‘空子’,是因為兒童自身的免疫力較弱,6個月到3歲的兒童處于生理上的免疫功能不周全時期!瘪R繼軍表示,這不是異常情況,對于大多數(shù)兒童來說,這是非常正常的現(xiàn)象。
早在胚胎時,嬰兒的免疫器官和免疫細胞就開始發(fā)育了。當嬰兒出生時,其免疫系統(tǒng)的四大組成部分:B淋巴細胞、T淋巴細胞、吞噬細胞和補體系統(tǒng)的功能還不夠完善,其功能僅是成人的一部分。比如,免疫系統(tǒng)中的B淋巴細胞產(chǎn)生的五類抗體中,僅IgG在胚胎晚期可通過胎盤為嬰兒提供部分防御能力,其余四類抗體(IgA、 IgD、IgM和IgE),除IgM在胚胎期有少量產(chǎn)生外,另外3種則需靠嬰兒自身的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生。
“除此之外,嬰兒出生后,若得到6個月的母乳喂養(yǎng),則在此期間還會從母乳(特別是初乳)中獲得少量抗體和免疫球蛋白抗體,但球蛋白抗體有代謝周期,會隨著嬰兒自身的代謝而逐步減少、消失。而此時,嬰兒自身免疫系統(tǒng)還尚未發(fā)育健全!瘪R繼軍介紹,好在6個月前,嬰兒接觸病原體的機會比較少,因此很少有機會被細菌或病毒感染。而到6個月后,這種機會逐步增加,這也是嬰兒長到6個月后容易生病的直接原因。
“不過,家長們也不必過分擔心,像感冒包括流感,其實都是普通的病毒感染,兒童經(jīng)過治療很快就會好轉(zhuǎn)。而隨著年齡的不斷增長,兒童的免疫系統(tǒng)也會逐漸發(fā)育成熟。而且恰恰是在每一次感染的過程中,兒童的免疫系統(tǒng)得到了鍛煉,進而‘戰(zhàn)斗力’增強,讓免疫功能得到進一步完善!瘪R繼軍說。
提高免疫力的關(guān)鍵在日常生活
雖然提升兒童免疫力非一朝一夕之功,但還是有不少家長寄希望于保健品或藥品,希望這些“外掛”能幫助兒童快點提高免疫力、少生病。
“在臨床上,把那些市面上銷售的號稱能增強免疫力的藥統(tǒng)稱為免疫調(diào)節(jié)劑,但目前免疫調(diào)節(jié)劑的效果并不是很明確!瘪R繼軍表示,比如益生菌,雖然可以改善兒童腸道內(nèi)環(huán)境,但是對于免疫力的提高并不起決定性作用;又如牛初乳,它里面含有的免疫球蛋白確實有增強免疫力的作用,但作為飲料其中的免疫球蛋白含量可能非常有限。
那么,家長該如何幫助孩子提升免疫力呢?
“除了做好兒童的日常護理外,還可以從飲食入手!碧旖蚴袃和t(yī)院營養(yǎng)科主任楊軍紅在接受科技日報記者采訪時表示,食物中所含特定的營養(yǎng)物質(zhì)對提升寶寶的免疫力起著關(guān)鍵作用。機體在維持一定的免疫能力,以及對病原體產(chǎn)生免疫反應(yīng)的過程中,都需要蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、微量元素等各種營養(yǎng)素的參與。因此,均衡的營養(yǎng)不僅能滿足人體的需要,而且對預(yù)防疾病、增強免疫力也有著重要作用。
“兒童飲食中,‘均衡’二字最為重要。”楊紅軍強調(diào),要合理攝取高蛋白食物,加強補充維生素,適量攝入膳食纖維,重視無機鹽的攝入。
現(xiàn)在已經(jīng)入冬,在這個時節(jié)兒童在食物的選擇上可考慮增加一些像牛肉、魚、雞等肉類食品。
到了冬季,寶寶容易患呼吸道感染等疾病。如果能夠攝入足夠的維生素,就能有效增強他們身體的免疫力。大白菜、圓白菜等蔬菜中維生素含量都比較豐富,還可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,它們均富含維生素C、維生素B和維生素A。多吃薯類,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。另外,動物的肝臟富含維生素A,冬季里也要讓寶寶適當多吃一些。當然,新鮮水果也不可少。適宜冬季吃的水果有蘋果、梨、橙子等,不適宜過量吃的水果有柿子、杏、李子等。
膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。所以,要讓兒童多吃玉米、高粱米等粗糧,黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它們都含有較多膳食纖維。
醫(yī)學研究表明,如果體內(nèi)缺少無機鹽人就容易怕冷,如鈣、鐵、鋅、鈉、銅等無機鹽都是寒冷氣候條件下比較容易缺乏的營養(yǎng)素,而牛奶、動物肝臟、綠色蔬菜、豆制品、海帶、紫菜等食品中都富含這些營養(yǎng)素,是兒童冬季首選的抗寒食物。
生冷的食物不易消化,容易傷及兒童幼小的脾胃,尤其是對那些脾胃虛寒的寶寶,冬天的食物更應(yīng)以熱食為主。
“此外,還有一些生活習慣也會讓兒童在冬季遠離疾病。比如鼓勵兒童多進行戶外運動,家長勤開窗通風,少帶孩子去人員密集的場所,及時增減衣物,按時接種預(yù)防各種傳染病的疫苗等!瘪R繼軍指出,需要著重強調(diào)的是,家長一定要給孩子按時接種疫苗,雖然接種疫苗后不代表一定不會感染,但是接種過疫苗的孩子即使感染相應(yīng)病原,病情也會較輕、病程相對較短。
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